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    2006年 01月 19日
犬について
激辛ソース編

MAD DOG'S REVENGE

「狂犬の逆襲」である。 「タバスコの460倍の辛さ」と書いてある。
液体の色は血の色。 まさに血の色としか言い様がない。 よく、タバスコを血の色に例えたりするが、そんなものじゃない。 本当に血の色なのだ。(右の写真参照) 
無理もない。他のソースと違って、原材料はハバネロとチリと大豆オイルだけなのだ。
要はハバネロとチリの濃縮エキスなわけだ。
ソースや調味料ではありません、添加物として使用してください」との注意書きがある。
でも名前の割にはイラストのイヌがカワイイぞ。狂犬には見えない...

さすがに濃縮エキスだけあって、唐辛子の匂いがキツい。 
下に紹介してある『VICIOUS VIPER』と一緒に試してみた。 
ピザに3滴程たらしてみたが、口に入れた瞬間、唐辛子の香りが口に広がるのがわかった。
辛いには辛いが、かけすぎると料理の味が変わる、
所詮、唐辛子の濃縮液である。 入れ過ぎると唐辛子の味がきつすぎるのだ。
味は期待できない。

日本未輸入




本文転載














犬について_e0024801_3503151.jpg

by kaixano1 | 2006-01-19 03:48


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